Senior Head Chef

Bengkel Nanda Store · 📍 Kupang, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Bengkel Nanda Store, sebuah restoran terkenal di Kupang, mencari seorang Senior Head Chef untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman luas dalam dunia masak dan dapat mengelola tim masak dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengembangkan menu, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu restoran.,Memimpin dan mengelola tim masak.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Melakukan inventarisasi dan pengadaan bahan baku.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Membuat keputusan tentang pilihan bahan baku dan metode memasak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau program kuliner yang relevan.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan meningkatkan keterampilan mereka.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.,Pengalaman dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai metode dan teknik.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengelola menu.Kemampuan untuk mengelola tim masak dan meningkatkan keterampilan mereka.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait