Restaurant Manager

PT Terang Wira · 📍 Sanur · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month

PT Terang Wira sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sanur. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk mengembangkan bisnis restoran kami dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Restoran kami menawarkan hidangan khas Indonesia dengan suasana yang nyaman dan ramah, sehingga kami mencari seorang manager yang dapat memastikan bahwa setiap pelanggan merasa diterima dan nyaman.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh semangat, maka ini adalah kesempatan yang tepat bagi Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.

Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.

Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.

Mengelola inventaris dan pengeluaran.

Melatih dan memotivasi staf untuk mencapai target.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.

Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.

Mengelola jadwal staf dan memastikan bahwa ada cukup staf yang tersedia untuk melayani pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal S1 di bidang Manajemen Bisnis, Hotel, atau bidang terkait.

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.

Memahami prinsip-prinsip manajemen dan keuangan.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan prosedur keamanan makanan.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan analitis dan strategis.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.</li><li>Kemampuan untuk mengelola staf dan tim.</li><li>Kemampuan untuk mengelola operasional restoran dan mengoptimalkan keuntungan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan dan memenuhi target.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang