Head Chef
Space Sun Sentosa · 📍 Sidoarjo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Space Sun Sentosa. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Jika Anda memiliki semangat untuk menginspirasi dan mengembangkan tim, serta memiliki visi untuk menu yang inovatif, kami ingin bertemu dengan Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengembangkan menu restoran.,Memimpin tim koki dalam memastikan standar kualitas tinggi.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.,Menjaga kebersihan dan higienitas dapur.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik positif.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan operasi yang lancar.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Familiaritas dengan berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris.,Berpengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan dan higienitas.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinan timKreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan mengikuti tren kulinerKeterampilan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan bakuBerpengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan dan higienitasMemiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang